1/2 k de feijão cozido, mas não muito..tem que ficar meio inteiro
01 cebola picadinha
02 tomates maduros picadinhos
01 x. de calabresa picadinha
alho a gosto
cebolinha e salsinha a gosto
pimenta calabresa ou dedo de moça picadinha
01 caldo de feijão ou de feijoada
01 x. de farinha de mandioca (eu usei a Deusa de biju)
Escorra toda a água do feijão e reserve.
Na gordura que fritou o torresminho(pegue meia concha), frite o alho e a cebola, depois acrescente o tomate e o caldo de feijão, mexa bem ate desmanchar um pouco.
Dai coloque o feijão, e os demais ingredientes. Verifique o sal. depois de quente o feijão, coloque a farinha, mexa e desligue a panela.
Para acompanhar:
Couve refogada no alho e sal
Linguiça cozida e depois frita
Torresminho frito
E Arroz
