Os refrigerantes, por conta do fósforo que contêm, causam o mesmo prejuízo. Todo o cálcio do estrogonofe [presente no creme de leite] vai embora se acompanhado daquele copo de cola.
Alimentos que anulam os efeitos de outros
Elizabete Oliveira ( Administrador )
Quer combinação mais perfeita do que café com leite? Além do gostinho do café, o leite ainda garantiria a porção de cálcio, certo? Errado. Algumas combinações fazem com que o efeito de um alimento anule as propriedades benéficas do outro. Nesse caso, a cafeína não deixa com que o organismo absorva o cálcio do leite, tão importante para a saúde dos ossos e dentes.