Ingredientes
04 ovos01 caixa 395g de leite condensado Camponesa01 litro de leite UHT Camponesa 03 colheres de sopa de maisena
03 colheres de sopa de açúcar refinado
02 caixas de creme de leite Camponesa
Modo de preparoBater no liquidificador o leite, a maisena, as gemas e o açúcar. Levar ao fogo com o leite condensado, mexendo sempre até engrossar, em fogo brando. Retirar do fogo e colocar em pirex grande, untado com manteiga Camponesa. Depois de frio, colocar ½ quilo de morangos partidos, em sentido do comprimento. Bater as claras em neve e acrescentar 4 colheres de açúcar refinado. Juntar o creme de leite, só misturando, e em seguida jogar sobre os morangos. Levar para a geladeira.