Ingredientes
½ alface americana½ alface crespa ½ molho de rúcula400g de frango defumado desfiado50g de bacon em cubos grandes01 caixinha (200g) de creme de leite CamponesaSuco de ½ limão01 maça verde em cubosSal, azeite e pimenta do reino à gosto01 xícara de croutons (torradinhas em cubos)
Modo de preparo
Numa frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Misture as folhas rasgadas com o frango desfiado, o bacon e a maçã. Tempere com azeite, sal e pimento do reino. Bata o creme de leite com o suco de limão até engrossar um pouco. Coloque o creme por cima da salada e acrescente os croutons.