Receita de Ovo de Páscoa Recheado na Travessa

Se você quer uma sobremesa deliciosa para Páscoa ou para qualquer tipo de festa, aprenda a fazer essa receita especial de ovo de Páscoa recheado na travessa que fica divina!

Ingredientes

3 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de maisena

2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

6 gemas peneiradas

1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

2 caixas de creme de leite (400g)

1 barra chocolate meio amargo picado

1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada

1 barra de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Em uma panela coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue e acrescente a essência de baunilha. Espere esfriar e misture o creme de leite.

Separe 1/3 da mistura e reserve. No creme restante, misture o chocolate meio amargo derretido.

Montagem

Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo. Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco. Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante. Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Dicas:

-Se quiser um recheio do tipo prestígio, coloque no creme do recheio 1 pacote de coco ralado. Nesse caso substitua a castanha de caju picada, por uma camada de uma mistura de brigadeiro branco com coco.

-Se você não gosta de castanha de caju, substitua por outra coisa, como amendoim, castanha do Pará, pistache, amêndoas, o que preferir ou que já tenha em casa.

Ou seja, dá para fazer o recheio que você quiser, use a sua criatividade.

Bom apetite! Boa Páscoa!

Ingredientes:

Creme Branco:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

100g de coco ralado.

Creme de Chocolate:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de chocolate em pó

150g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo:

Creme branco:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado.

Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

Creme de chocolate:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó.

Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.

Desligue o fogo e acrescente o chocolate ao leite picado. Mexa até derreter.

Montagem:

Em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate.

Leve a geladeira até firmar.

Desenforme e sirva.

Dica: Decore com coco ralado ou calda de chocolate

Bolo Salgado De Milho E Creme De Cebola

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite.

1 lata de milho verde escorrido

1 pacote de creme de cebola

1 xícara(chá) de óleo

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher(sopa) de fermento em pó

Cobertura:

400g de queijo prato ralado grosso.

400g de tomate seco.

Orégano para polvilhar

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

Unte com óleo uma assadeira grande (40+28 cm) e reserve.

Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar totalmente os grãos.

Junte o creme de cebola o óleo e os ovos e bata por mais 1 minuto ou até formar uma mistura homogênea.

Passe para uma tigela média.

Junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.

Coloque a massa na assadeira reservada.

Cubra com o queijo e o tomate e polvilhe o orégano.

Leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito saia limpo.

Bolinho de Chuva – Receita de Vovó

Ingredientes:

1 ovo

5 a 6 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara de leite

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

Canela e açúcar para polvilhar

Óleo para fritar

Raspas de limão e canela (opcional)

Acrescentei na massa raspas de limão e canela, deu um sabor incrível!

Modo de Preparo:

Misture o ovo com açúcar

Junte o leite

Acrescente aos poucos a farinha

Coloque o fermento e misture delicadamente

Frite porções (colheradas), deixe escorrer e polvilhe canela com açúcar

·3 ovos

·1 xícara de chá de leite

·1 xícara de chá de óleo

·3 xícara de chá polvilho doce

·Sal a gosto

·200 grs de mussarela picada

·Colocar os ingredientes no liquidificador, após batido colocar a mussarela.

·Dar uma batidinha com todos os ingrediente.

·Colocar a massa na forma untada .

·Esperar para assar + ou - 25 minuto ( verificar se está dourado).

·

·Nota: Não vai fermento, ele fica com a mesma textura de pão de queijo, aquele miolinho mole do pão de queijo e a casquinha seca, é como se fosse um pão de queijo grande. Bem saboroso!