Discussão: RECEITAS DE KEFIR DE ÁGUA

RECEITAS DE KEFIR DE ÁGUA

Amigos do KEFIR ( Administrador )

Shake de Graviola
Ingredientes:
1 bola de sorvete de creme
2 xícaras (chá) de kefir de água gelado
1 xícara de agua mineral gelada
1 xícara de kefir de leite gelado
1 envelope de MID sabor graviola

No liquidificador, coloque o sorvete e rapidamente o kefir, a agua e o refresco em pó MID e bata ate homogenizar. Sirva em seguida.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Refresco vitaminado
Ingredientes:
1 goiaba vermelha média, sem casca
1 envelope de MID sabor manga
2 xícaras de Kefir de agua gelado
2 xícaras de água mineral gelada

No copo do liquidificador, coloque a goiaba, o MID e o Kefir, bata e acrescente a agua
batendo até homogenizar. Coe e Sirva em seguida.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Kepirinha oriental
Ingredientes:
1 dose de saque
1 dose de kefir de agua (48h)
1 limão em rodelas
2 colheres de adoçante tal e qual
gelo quebrado

Amasse as rodelas de limão num pilão e adicione o adoçante. Transfira tudo para um copo e acrescente o gelo picado e o Kefir e por ultimo o saque. Enfeite a borda do copo com uma casca de limão e coloque um palito ou um mexedor e sirva.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Refrescaxi
Ingredientes:
2 rodelas de abacaxi maduro
1 envelope de MID maracuja
3 folhas de hortelã
suco de 1 laranja
2 copos de kefir de agua
1 copo de agua
3 gotas de essencia de baunilha
gelo picado

No liquidificador bata o abacaxi com a agua, o kefir, o refresco em pó e o suco da laranja, bata bem, acrescente as folhas de hortelã e as gotas de baunilha apenas misture ou bata mais 1 x e despeje em copos long drinks com gelo picado.

Hummm....refrescante, vitaminado, light e muito rico em vitamina C.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

kepixirica (by zizasu)
Ingredientes:
1 dose de saque
1 dose de kefir de agua
1/2 limão
1 mexirica
2 colh adoçante
gelo quebradinho

Amasse os gomos de mexiricas e reserve o sumo. Descarte o amassado. Num copo corte o meio limão em quadradinhos e soque bem, jogue o sumo da mexirica por cima e o adoçante e misture com palito. Em seguida coloque o kefir e o saque e complete o copo com gelo quebradinho miudo. Então mexa bem e sirva.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Muffin integral de KEFIR
Ingredientes

- 1 ovo
- 1/3 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/3 xícara (chá) de óleo de canola
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1/3 xícara (chá) de aveia em flocos
- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- canela em pó a gosto
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de kefir de agua
- 1 colher de sopa de kefir de leite

Modo de Preparo

Coloque na batedeira o ovo, o açúcar, o óleo e a baunilha. Bata bem até misturar.
Em um recipiente coloque a farinha de trigo, a farinha integral, o fermento, a aveia e o bicarbonato. Misture os ingredientes secos e logo em seguida incorpore delicadamente ao líquido que foi batido. Mexendo sempre coloque os demais ingredientes. Logo depois coloque nas forminhas para muffins e leve ao forno a medio para assar. Enfeite com açúcar mascavo.
Excelente para o lanchinho da tarde.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Bolo facil de bananas
10 bananas médias
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
12 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
5 colheres (sopa) de margarina
1/2 copo de leite
2 ovos
1/2 copo de kefir de água
Canela em pó a gosto

Como preparar:
Corte as bananas em fatias no comprimento e reserve. Misture em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento em pó, reserve. Bata os 2 ovos na mão e misture com o leite, o kefir e 2 colheres de açúcar, reserve.
Unte uma forma redonda (média) com pouco de margarina e despeje um pouco da mistura de farinha na forma (mais ou menos 2 colheres) e coloque algumas fatias de bananas por cima da mistura, com uma colher coloque pedacinhos de margarina por cima das bananas, polvilhe canela. Repita esse procedimento até acabar os ingredientes
Por último despeje a mistura de ovo, leite, kefir e açúcar por cima da torta e leve ao forno médio por 25 minutos, até que esteja dourado por cima.
Deliciaaaaa...


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Docinho de Côco by Zizasu
Ingredientes:

2 xicaras (chá) de côco ralado
50g de côco em flocos
2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
50ml de kefir de água
2 colheres de sopa de mel
1 xícara de açucar mascavo
1 colher de sopa de açucar de baunilha



Modo de Fazer:
Reserve o côco em flocos. Misture o restante dos ingredientes num vasilhame e amasse bem com as mãos, assim que parecer homogêneo, faça bolinhas e passe no côco em flocos e coloque em forminhas tipo brigadeiro, podendo colocar um cravo ou um chumbinho-confeito de enfeite.

Ideal para aniversário, docinho muito gostoso e com fibras.

Um docinho delicioso, com fibras e vitaminas, sem colesterol e muito fácil de fazer.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Panquecas Kids
Ingredientes (6 unidades):

1 chic de chá de aveia (flocos finos)
1 chic de chá de farinha de trigo
1 chic de chá de água mineral
1 chic de chá de kefir de agua
1 salpicada de salsinha e cebolinha
uma pitada de sal
canela a gosto

Bata tudo no liquidificador e numa frigideira untada com manteiga, faça uma a uma.
Recheie com a sua preferencia.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Batidão para o Lanche
Ingredientes para (4 copos):
2 bananas médias
1 pêssego descascado e picado
6 morangos medios
4 chic de chá de kefir de suco de laranja
ou 2 chicaras de suco de laranja + 2 de kefir de água

Preparação:
Descasca a banana e o pêssego e lava bem os morangos. Corta tudo em pedaços.
Coloca tudo no liquidificador até ficar homogeneo e serve em seguida.



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