Discussão: RECEITAS DE KEFIR DE LEITE

RECEITAS DE KEFIR DE LEITE

Amigos do KEFIR ( Administrador )

Batida de Sabor
Bata no liquidificador 200ml de Kefir de leite
100ml de kefir de agua
03 fatias de mamão
01 fatia de maça sem casca.
Acrescente açúcar mascavo ou mel a gosto


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Refresco (sem lactose)
Ingredientes:

1 caixa de ADES frape de côco (pode variar com o
ADES de morango e com o de Banana)
500 ml de kefir de leite fermentado 24h 36h ou 48h
1 colher de sopa de açucar mascavo
1 pacotinho de côco ralado ou 100g de flocos de côco

Bata tudo no liquidificador e sirva geladinho em taças
decoradas com pedaço de côco ou folha de hortelã.
Para o morango coloque pedaços da fruta para bater e
para decorar e o de banana mantenha a decoração do
de côco apenas colocando a banana para bater.

Ideal para suprir aquela fome monstruosa de quando passa
da hora de almoçar e você tem a sensação que comeria
tudo o que visse na frente.
Indicado também para a dieta de líquidos pois é Nutritivo,
vitaminado, saboroso e muito leve.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Petit Suisse de Kefir
Ingredientes
250 g de ricota (ou cream-cheese)
500 ml de kefir de leite
1 xícara de água quente
1 caixa de gelatina (sabor de sua preferência)
1/2 lata de leite condensado (ou adoçante a gosto)
Modo de Preparar
Dissolva a gelatina em 1 xícara de água quente, deixe esfriar um pouco
Bata no liquidificador junto com os demais ingredientes
Coloque em potes pequenos e leve para gelar


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Yakult Genérico (de Kefir)
Ingredientes

100ml de Kefiraride (soro do kefir de leite)
50ml de Kefir de leite
açúcar mascavo a gosto

Modo de Preparar
Misture tudo e pronto


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Bolo de Kefir de Sabado
Ingredientes:
3 ovos
1 copo de Kefir de Leite natural (200 g)
A mesma medida de açúcar demerara
100 ml de óleo de salada
400 g de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos inteiros e acrescente os outros ingredientes, um a um, deixando a farinha e o fermento por ultimo nessa ordem. Bata ficar homogêneo.

Unte uma forma com furo no meio e polvilhe farinha de trigo. Despeje a mistura do bolo e leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

FRAPÊ DE MORANGOS
3 BOLAS DE SORVETE DE MORANGOS
1 BOLA DE SORVETE DE CREME OU AMORAS
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
½ XIC DE CHÁ DE LEITE DE CÔCO
10 MORANGOS PEQUENOS OU 06 MEDIOS
1 LITRO DE KEFIR DE LEITE

BATE BEM E SIRVA NA HORA....HUMMMM


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Frape especial
4 colheres de sopa de leite em pó
1 xicara de kefir de leite gelado
1 xícara de agua mineral gelada
1 1/2 de morangos picados
2 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de sopa de suco em pó sabor morango
2 cubos de gelo

Bata tudo no liquidificador. Decore copos altos com as pontas de morango ou calda de morango e sirva em seguida.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

GELATINA LIGHT COM KEFIRARIDE
INGREDIENTES:

- 1 CAIXA DE GELATINA LIGHT (TANGERINA ou outro sabor)
- 250 ML DE ÁGUA
- 250 ML DE KEFIRARIDE

MODO DE PREPARO:

Ferva a água, dissolva a gelatina e acrescente o
kefiraride. Distribua em taças individuais e leve
para gelar.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Maionese de KEFIR
Ingredientes:
1 cream-cheese de 1 dia ( 250 g)
Tempero a gosto

Modo de preparo:
Bater no liquidificador o cream-cheese de um dia com um pouquinho de óleo de canola ou oliva.
Temperá-la a seu gosto.


Amigos do KEFIR ( Administrador )

Shake de frutas
INGREDIENTES

½ copo de polpa de maracujá

1 copo de mamão picado

1 copo de banana picada

1 copo de suco de laranja

1 copo de manga picada

200 ml de Kefir de Leite

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador a polpa de maracujá, o mamão, a banana, o suco de laranja e a manga. Leve as frutas batidas ao congelador. Quando a mistura estiver cristalizada, bata no liquidificador com o Kefir de Leite e sirva em seguida.



Deixe sua opinião ou comentário

Para responder um tópico é necessário participar da comunidade.