Discussão: ❤ Várias receitas deliciosas, fáceis e rápidas de fazer❤
SOCIALDUB
Efetuar Login

❤ Várias receitas deliciosas, fáceis e rápidas de fazer❤

vanderlete pires ( Administrador )

FILE AO MOLHO DO VOVO KARLAO.
PODE USAR FILES DE TILAPIA INTEIROS. OU FILES DE PEIXE QUE VC GOSTAR.

INGREDIENTES
1 kg de filé de peixe
Sal a gosto
1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
1 lata de molho de tomate
Catchup
200 g de mussarela

.
MODO DE PREPARO
Em um refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo
Coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas
Misture o molho de tomate e o catchup e distribua essa mistura por cima dos filés
Repita a operação, terminando com o molho
Leve ao forno quente (200º) por 15 minutos
Retire, coloque a mussarela, leve ao forno novamente para gratinar
Sirva com arroz branco
12308752_873941426034458_232480087132685


Citar - Código HTML


vanderlete pires ( Administrador )

Estrogonofe de Camarão com Requeijão

.Ingredientes:
1 kg de camarão fresco e descascado
1 copo de requeijão cremoso
Coentro ( a gosto )
Cebola ( a gosto )
1 pitada pimenta - do - reino
1 lata de pomarola...molho de tomate
3 colheres de sopa de margarina
1 lata de creme de leite ( sem soro ).
Sal a gosto

.
MODO DE FAZER:
Cozinhe o camarão e descasque
Pique a cebola e frite na margarina até dourar
Acrescente o camarão e depois o coentro.Coloque o molho de tomate.
O requeijão cremoso e mexa bem
Adicione o creme de leite, mas cuidado para não ficar muito aguado
Coloque a pimenta - do - reino e o sal
Ferva rápido e apague o fogo,creme de leite não pode ficar muito tempo fervendo.
coma puro ou com arroz e batata palha
—

12314120_873940229367911_243934607686146




Citar - Código HTML


vanderlete pires ( Administrador )

Pastel Frito Light

ingredientes

200 grs de óleo de girassol
1 colher de café de fermento em pó
1 xícara de leite desnatado
3 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branca (comum)

Como fazer
Misture aos poucos todos os ingredientes, por último quando a massa estiver soltando das mãos, abra com um rolo e com uma xícara grande marque os tamanhos dos pastéis.
Recheie de acordo com seu gosto variando os recheios.



11040375_801479186614016_518653576585576

Citar - Código HTML


vanderlete pires ( Administrador )

Receita de Bolo de ló da Tia EVA
INGREDIENTES
Massa:
5 ovos
2 xícaras de açúcar
4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento para bolo
1/2 pote de nata
Cobertura:
1/2 abacaxi picado
1/2 lata de leite condensado
1/2 pacote de coco ralado
MODO DE FAZER
Bata na batedeira as claras em neve, acrescente as gemas e o açucar e bata até que fique parecido com uma gemada
Coloque a nata e mexa mais 10 segundos
Coloque nesta mistura a farinha de trigo e o fermento e mexa com uma colher delicadamente até misturar bem
Coloque em uma forma untada
Cubra a massa com o abacaxi picado
Depois de assado coloque o leite condensado e após, o coco
Deixe esfriar e saboreie
11219698_801472316614703_760393102695453


Citar - Código HTML


vanderlete pires ( Administrador )


BOLO DE MANDIOCA SIMPLES;

Ingredientes

1 kg de mandioca
3 ovos
1 pacote de coco ralado 50 g
1 e 1/2 xícaras de açúcar
Modo de Preparo


Rale toda mandioca
Misture todos ingredientes com uma colher
Coloque tudo em uma forma redonda com furo, untada com margarina e farinha de trigo
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até ficar moreninho
10600634_802755223153079_465228858727429

Citar - Código HTML


vanderlete pires ( Administrador )

PASTA DE SALAMINHO OU PATE
Ingredientes:

200 g de salaminho
200 g de ricota amassada
6 colheres (sopa) de creme de leite em lata ou fresco
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal a gosto
Preparo:

Bata todos os ingredientes no processador de alimentos ou no liquidificador. Coloque numa tigela com tampa. Deixe na geladeira por meia hora. Sirva com torradas ou biscoitos salgados.


11427179_798854023543199_764142838954426

Citar - Código HTML


vanderlete pires ( Administrador )

Escondidinho de camarão com duo de cará e batata-baroa

INGREDIENTES
1 kg de cará
1 kg de batata-baroa
400 g de camarão
200 g de queijo de coalho
80 g de alho picado
800 ml de leite integral
200 ml de leite de coco
100 ml de manteiga
50 ml de azeite de oliva extravirgem
Coentro picado a gosto
Sal a gosto


PREPARAÇÃO
1----Cozinhe a batata-baroa e o cará separadamente. Processe com leite e tempere a gosto.

2----Retire a casca do camarão. Em uma frigideira, frite o alho e acrescente o camarão. Ajuste o sal e acrescente o leite de coco; finalize com o coentro.

3-- Em um refratario, coloque o purê de cará, disponha os camarões com um pouco de molho; por cima, coloque o purê de batata-baroa.

4--Polvilhe o queijo de coalho e gratine.

.
11096713_786423768119558_815844166193830

Citar - Código HTML


vanderlete pires ( Administrador )





BOLO DE TEMPERO

Ingredientes
7 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
100 g de queijo parmesão ralado
3 ovos inteiros
1/2 copo americano de óleo
1/2 copo americano de azeite
1 colher de sobremesa de fermento
Azeitonas picadas (quantidade a seu gosto)
3 tomates picados sem sementes
1 pimentaão verde grande picado
1 maço de cheiro verde picado
1 cebola grande picada
Sal a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes
Coloque numa forma de buraco no meio
Leve ao forno alto por mais ou menos 20 minutos, abaixe o fogo e deixe mais ou menos 10 minutos
10501942_783379641757304_315889814725836

Citar - Código HTML


vanderlete pires ( Administrador )


FRANGO AO MOLHO VINHO TINTO

INGREDIENTES:

6 sobrecoxas de frango pequenas sem pele
3 dentes de alho triturados
1 cebola grande picada
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de salsinha verde picada
Pimenta do reino e sal a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
2 colher (sopa) de óleo de canola ou girassol
2 xícaras (chá) de vinho tinto
MODO DE PREPARO:

1- Na véspera, tempere as sobrecoxas com sal, orégano, pimenta do reino, salsinha, alho, cebola e vinho tinto.

2- Misture muito bem todos os ingredientes e deixe marinando de um dia para o outro, ou no mínimo 8 horas.

3- Em uma panela de fundo largo, coloque a manteiga com o óleo.

4- Escorra as sobrecoxas reservando o líquido da marinada, e doure cada peça dos dois lados.

5- Na sequência adicione o líquido da marinada, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos virando na metade do tempo.

6- Sirva a seguir e decore com salsinha picada.

11234983_781022605326341_273334684109502


Citar - Código HTML


vanderlete pires ( Administrador )

PURE DE MANDIOQUINHA. OU BATATA SALSA

INGREDIENTES:

400g de mandioquinha descascada (4 unidades pequenas)
1 colher (sopa) alho triturado
1 xícara (chá) salsinha picada
2 colheres (sopa) de manteiga
Aproximadamente 1 xícara (chá) de leite quente
100g de creme de leite (1/2 caixinha)
Pimenta, Azeite e Sal a gosto
MODO DE PREPARO:

1- Corte as mandioquinhas grosseiramente.

2- Em uma panela com água fervente e sal adicione as mandioquinhas, e deixe cozinhar até que estejam amolecidas para a preparação do purê.

3- Escorra as mandioquinhas e imediatamente (com elas ainda quente) passe pelo espremedor de batatas ou esmague com o garfo. Reserve.

4- Em uma panela coloque um fio de azeite, metade da manteiga e refogue o alho.

5- Adicione a mandioquinha reservado, o leite e restante dos temperos e misture.

6- Acrescente o creme de leite e o final da manteiga. Mexa até formar um creme consistente e cremoso.

7- Sirva a seguir.



11218475_781020738659861_258804369331943


Citar - Código HTML


Deixe sua opinião ou comentário

Tópico Fechado!