As amoras são os frutos (pseudobaga) de arbustos (amoreira) do gênero Rubus, vulgarmente designados como silvas, da família das rosáceas. As plantas crescem até 3 metros. Os frutos são usados para a composição de sobremesas, compotas e, por vezes, vinho. São muitos os tipos do que é vulgarmente designado como "amora" – incluindo muitos cultivos híbridos, com mais de duas espécies ancestrais. O conhecido "tempo das amoras" inicia-se oficialmente no dia 17 de Junho e prolonga-se durante as semanas seguintes.

O cultivo Marionberry nasceu do cruzamento entre a amora tipo Olallieberry e o tipo Chehalem, de modo a conjugar as qualidades organolépticas dos dois tipos de fruta. A Olallieberry, por sua vez, resulta do cruzamento das amoras-framboesas com youngberry (que, por sua vez, resulta do cruzamento de amoras-pretas com amoras-silvestres).

A amoreira é composta por longos caules curvos, com espinhos curtos, levemente encurvados. Quando os caules tocam no chão ganham frequentemente raízes laterais, dando origem a um novo pé de silva (reprodução assexuada), tornando-se uma espécie invasora persistente, colonizando vastas áreas por longos períodos. Tolera facilmente solos pobres, sendo uma das primeiras plantas a colonizar baldios e terrenos de construção abandonados. As suas folhas são palmadas, em trifólio (o limbo está dividido em três, ainda que se encontrem também divididas em cinco). As flores brancas ou rosadas florescem de Maio a Agosto (no hemisfério norte), dando, após a frutificação, as amoras de uma cor vermelha e, depois, negra.

A amora é designada como pseudobaga já que é, de fato, um fruto agregado, constituído pela reunião de diversas drupas.

Tipos de amoras

Amora-branca:

Maclura tinctoria, Moraceae, árvore dióica, nativa do Brasil, também chamada taiúva.

Morus alba, Moraceae, árvore mono ou dióica, nativa da China.

Rubus erythrocladus, Rosaceae, arbusto, nativa do Brasil. Também chamada amora-verde e amora-do-mato.

Amora-preta:

Morus nigra, Moraceae, árvore geralmente dióica, nativa da China e Japão.

Rubus sellowii, Rosaceae, arbusto, nativa do Brasil. Também chamada amora-do-mato.

Rubus ulmifolius, Rosaceae, arbusto, nativa da Europa e América do Norte.

Amora-vermelha:

Rubus rosifolius, Rosaceae, Amora-vermelha ou morango silvestre é um arbusto ou sub-arbusto, nativa do Brasil.

Fonte: Wikipédia