INÍCIO DA VIDA
Valastro nasceu em Little Ferry, Nova Jersey , Buddy Valastro, Sr., e Mary Valastro em 3 de março de 1977 Ele foi criado em Little Ferry, Nova Jersey . Valastro começou a trabalhar na empresa de sua família, padaria de Carlo em 11 anos, ao lado de seu pai. O pai de Valastro morreu quando ele tinha 17 anos em 1994, e ele o sucedeu como o novo "Cake Boss".

CARREIRA:A padaria tem vindo a fama devido ao reality show "Cake Boss", que segue a operação dos negócios da família. A padaria, desde então, abriu mais seis locais devido à popularidade da série, deliciosos assados ​​e belos bolos de casamento e de especialidade. O Lackawanna Factoryin vizinha Jersey City , serve como a sede da empresa para o crescimento do negócio e é utilizado como espaço adicional para desenhar e criar de casamento e de especialidade bolos, assim como colocar suas especialidades assados ​​para embarque em todo o país.

Esforço mais recente de Buddy é o seu Planejamento de Eventos & Catering empresa Eventos de Buddy V . A empresa lançou em junho de 2014 e é especializada em restauração de tudo, desde eventos corporativos para recolhimentos da família, bem como o planejamento de um-de-um-tipo de eventos como casamentos e festas de gala.

Padaria de Carlo tem atualmente cinco locais em New Jersey - em Hoboken, New Jersey , em Red Bank, Nova Jersey Westfield, New Jersey , Ridgewood, Nova Jersey e em Morristown, New Jersey , bem como uma localização em Las Vegas , A padaria também tem escritórios em nove dos Norwegian Cruise Lines . Em janeiro de 2012, como resultado da atenção que a loja e da série de TV havia trazido para a cidade de Hoboken.

FAMÍLIA

Amigo Valastro reside em East Hanover, New Jersey, com sua esposa, Lisa, e quatro filhos, Sofia (nascida em Abril de 2003), Buddy Jr. (nascido em setembro de 2004), Marco (nascido em 26 de fevereiro de 2007) e Carlo (nascido em 14 de fevereiro 2011). Amigo tem quatro irmãs que todo o trabalho na padaria de Carlo, Grace (que é casada com Joe Faugno), Mary (que é casada com Joe Sciarrone ... ele não funciona na padaria), Madeline (que é casada com Mauro Castano) e Lisa (que foi casada com Remy Gonzalez) Lucas